Shiitake

Description

BENEFICIOS DE SHIITAKE

El hongo shiitake ha sido utilizado con fines medicinales durante siglos en la medicina tradicional asiática, especialmente en la medicina china y japonesa. Se le atribuyen varias propiedades medicinales debido a su contenido nutricional y a los compuestos bioactivos que contiene, tales como polisacáridos, lentinan, ergosterol, ácido linoleico, eritadenina y lentinulina. Algunos de sus beneficios medicinales son:

• Apoyo al sistema inmunológico
• Reducción del estrés y la ansiedad
• Mejora de la función cognitiva
• Propiedades antiinflamatorias
• Regulación de los niveles de azúcar en sangre
• Propiedades antioxidante
• Beneficios para la salud cardiovascular

Indicaciones

Consuma de 1 a 2 dropper full dos veces en el día, no hay un horario específico establecido para tomar el extracto de hongo shiitake en forma de gotas, ya que puede variar según las preferencias individuales. Sin embargo,  te podemos recomendar tomarlo junto con las comidas. Esto puede ayudar a mejorar la absorción de los compuestos beneficiosos del hongo y también puede ayudar a evitar posibles molestias estomacales.

Lista de beneficios 

• Propiedades nutricionales: El shiitake es una buena fuente de nutrientes importantes, como proteínas, fibra dietética, vitaminas B y minerales como el cobre y el zinc.
• Refuerza el sistema inmunológico: Se ha demostrado que ciertos componentes del shiitake, como los polisacáridos y los betaglucanos, tienen propiedades inmunomoduladores, ayudando a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la resistencia contra infecciones y enfermedades.
• Propiedades antioxidantes: Los antioxidantes presentes en el shiitake, como la vitamina C, la vitamina E y los compuestos fenólicos, pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo y combatir los radicales libres, lo que se ha asociado con la reducción del riesgo de enfermedades crónicas.
• Posible efecto antitumoral: Algunos estudios sugieren que ciertos compuestos presentes en el shiitake, como los polisacáridos, podrían tener propiedades antitumorales y ayudar en la prevención y tratamiento del cáncer. Sin embargo, se requiere más investigación para confirmar estos efectos.
• Mejora la salud cardiovascular: El shiitake contiene compuestos que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol «malo») y los niveles de triglicéridos en la sangre, lo cual puede contribuir a la salud cardiovascular.
• Propiedades antibacterianas y antivirales: Algunos estudios han demostrado que ciertos componentes del shiitake pueden tener efectos inhibidores sobre ciertas bacterias y virus, lo que sugiere un potencial uso en la lucha contra infecciones.

Es importante tener en cuenta que estos beneficios se basan en la investigación científica actual, pero aún se necesitan más estudios para comprender completamente los efectos del shiitake en la salud humana. Además, las personas con alergias a los hongos o que estén tomando medicamentos deben consultar a un profesional de la salud antes de incorporar el shiitake a su dieta regular.